Για πολλές γυναίκες με ιστορικό αποβολών και αποτυχημένες προσπάθειες εξωσωματικής γονιμοποίησης στο ενεργητικό τους υπάρχουν πλέον ελπίδες να αποκτήσουν παιδί χάρη σε μία ειδική διατροφή που ανακάλυψαν επιστήμονες από το Νοσοκομείο «Έλενα Βενιζέλου». Πιο συγκεκριμμένα, η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Μπαλαμώτη Δ. Χριστίνα σε συνεργασία με τη Διευθύντρια του Ανοσοβιολογικού Τμήματος του Νοσοκομείου «Έλενα Βενιζέλου» κ. Βάρλα-Λευτεριώτη Μαριγούλα και τον Διευθυντή και Επιστημονικά Υπεύθυνο Ιατρό του Τμήματος Εξωσωματικής Γονιμοποίησης κ. Παπαριστείδη Νικόλαο κατάφεραν να σχεδιάσουν ένα πρωτόκολλο για την μείωση των αποβολών σε γυναίκες με αυξημένα ΝΚ κύτταρα (φυσικά φονικά κύτταρα). Ποιός ο ρόλος των ΝΚ κυττάρων στις αποβολές Τα ΝΚ κύτταρα που τα αρχικά τους προέρχονται από τις λέξεις Natural Killer cells ή αλλιώς φυσικά φονικά κύτταρα, ουσιαστικά συμβάλλουν στην άμυνα του οργανισμού και μας βοηθούν να ανταποκριθούμε σε ιώσεις (σκοτώνοντας τους ιούς) ή και σε περιπτώσεις καρκίνου (καταστρέφοντας τα καρκινικά κύτταρα). Όταν όμως τα ΝΚ κύτταρα είναι αυξημένα σε αριθμό…
Διατροφή
CategoryΈχετε αποφασίσει να τρώτε υγιεινά, οπότε όταν έρχεται η ώρα του πρωινού βάζετε στην άκρη τα ντόντατς και τα pancakes και κάνετε πιο σωστές και διαιτητικές επιλογές όπως ένα «πράσινο» smoothie, νιφάδες βρώμης κλπ. Ωστόσο, η ζυγαριά παραμένει κολλημένη σε ένα αρκετά ενοχλητικό νούμερο. Τι συμβαίνει; Υπάρχουν 3 λόγοι για αυτό: Οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο που έχετε βάλει στο πρωινό σας επειδή διαβάσατε πως είναι από τις καλύτερες τροφές για το σώμα, σταματούν να είναι υγιεινές και διαιτητικές όταν το παρακάνετε με τις ποσότητες και με κάθε επιπλέον χούφτα, παίρνετε και επιπλέον θερμίδες. Δεν λέμε να τις κόψετε, κάθε άλλο, απλά δώστε προσοχή στις μερίδες. Επίσης, στα smoothies προτιμήστε το νερό αντί για το γάλα και προσθέστε τους περισσότερα λαχανικά. Ένα μπολ με δημητριακά ολικής άλεσης ή βρώμη είναι πάντα μια γρήγορη και υγιεινή επιλογή για πρωινό. Αν όμως τα ρίχνετε απερίσκεπτα από το κουτί κατευθείαν στο μπολ, μπορεί να πάρετε τις τριπλάσιες θερμίδες. Για αυτό φροντίστε να έχετε πάντα…
Η γαλοπούλα είναι ο σύμμαχος σας για την αντιμετώπιση των μαύρων κύκλων. Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Bath στην Αγγλία μια μικρή μερίδα (περίπου 85 γραμμ.) γαλοπούλας καθημερινά μας προσφέρει την ποσότητα τρυπτοφάνης που χρειάζεται ο οργανισμός ημερησίως. Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ που συμβάλλει στο σωστό και ελαφρύ ύπνο. Έτσι λοιπόν όταν ο οργανισμός κοιμάται τις σωστές ώρες και με το σωστό τρόπο, τότε απαλλασσόμαστε από τους επίμονους μαύρους κύκλους. Ποιος θα το πίστευε ότι μία φέτα γαλοπούλας μας βοηθά όχι μόνο να χάνουμε κιλά αλλά και να εξαφανίζουμε με απόλυτα φυσικό τρόπο τους μαύρους κύκλους. ΠΗΓΗ: e-saloniki.gr
Το βότανο της Λουΐζα με το λατινικό όνομα «Lippia citriodora» ανήκει στην οικογένεια των Verbenaceae και κατάγεται από την Αμερική. Στην Ελλάδα θα την βρούμε και με άλλα ονόματα όπως : λιππία ή κιτρίοσμος ή λεμονόχορτο, ακριβώς λόγω της «λεμονάτης» μυρωδιάς των ανθών και των φύλλων της, ενώ στην Κρήτη που την χρησιμοποιούν ιδιαίτερα, την αποκαλούν γοργογιάννη. Αναδίδει έντονο το άρωμα του λεμονιού ενώ η γεύση της ξινίζει, με ευχάριστο όμως τρόπο. Η Λoυΐζα και οι δραστικές ουσίες της Η Λoυΐζα περιέχει τις δραστικές ουσίες βερνεναλίνη, βαρβερίνη, αιθέριο έλαιο, βλέννα και μια παράξενη τανίνη που δεν μοιάζει με τις συνηθισμένες τανίνες και δεν έχει ακόμα ερευνηθεί. Οι ουσίες αυτές τις προσδίδουνδιουρητική-αποσυμφορητική δράση, αντιμικροβιακές, στυπτικές, μαλακτικές και χαλαρωτικές, σπασμολυτικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους ως έγχυμα, αφέψημα ή λάδι, να προστεθεί σε κρέμες σώματος, ακόμα και στην μαγειρική. Την χρήση της από το στόμα είναι καλό να αποφεύγουν άνθρωποι…
Η εβδομάδα που ξεκινά αμέσως μετά το Πάσχα, θεωρείται μια από τις πιο επικίνδυνες του χρόνου για την υγεία μας. Υπολογίζεται ότι το χρονικό αυτό διάστημα αυξάνεται κατακόρυφα ο αριθμός των ανθρώπων που μεταφέρονται άρον-άρον στα νοσοκομεία. Ιδιαίτερα όσοι ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου όπως καρδιοπαθείς , διαβητικοί αλλά και άλλοι πάσχοντες πέφτουν με τα μούτρα στα Πασχαλινά εδέσματα με συνέπειες άκρως επικίνδυνες για την υγεία τους. Γιατί συμβαίνει αυτό; Ποιοι κινδυνεύουν μετα το Πάσχα Τις Άγιες αυτές ημέρες όλοι θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με την ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσουμε για να αποφύγουμε τη γνωστή βαρυστομαχιά. Ιδιαίτερη προσοχή και αυτοσυγκράτηση πρέπει να δείξουν όσοι έχουν καρδιακά προβλήματα, καθώς ένα μεγάλο γεύμα μπορεί να αυξήσει έως και τέσσερις φορές τις πιθανότητες για να πάθει κάποιος καρδιακή προσβολή, κυρίως τις δύο πρώτες ώρες μετά το φαγητό. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι μέσω των οποίων ένα βαρύ γεύμα μπορεί να επηρεάσει τη…
Στην περίπτωση που διαπιστώσετε διάθεση υποβαθμισμένων, ακατάλληλων, αλλοιωμένων τροφίμων ή πέσετε θύμα παραπλάνησης, απευθυνθείτε στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και στο πενταψήφιο νούμερο 11717. Οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες τις ημέρες του Πάσχα μάς οδηγούν σε αγορά και κατανάλωση κυρίως φρέσκων, μη τυποποιημένων προϊόντων. Η σωστή επιλογή τους και η προσεκτική διαχείριση στο σπίτι από τον καταναλωτή (μαγείρεμα, συντήρηση) βοηθούν στη διατήρηση των πλεονεκτημάτων της παραδοσιακής μας διατροφής, αλλά και στην αποφυγή των αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία και στα οικονομικά συμφέροντα του καταναλωτή. Οι ειδικοί του Ενιαίου Φορέα Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προτείνουν τα εξής: Τι πρέπει γενικά να προσέξετε; Αγοράστε από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς. Αγοράστε κρέας που είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή ψυχόμενες προθήκες και όχι εκτός ψυγείου ή εκτεθειμένο σε σκόνη και μικρόβια. Δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου απ’ όπου προμηθεύεστε τρ0όφιμα. Εξετάζετε προσεκτικά την…
Ένα στα τέσσερα κρητικόπουλα ηλικίας 4 ετών είναι παχύσαρκα.Το ανησυχητικό αυτό στοιχείο προκύπτει από τα μέχρι τώρα στοιχεία της έρευνας της κλινικής προληπτικής ιατρικής και διατροφής του πανεπιστημίου Κρήτης που βρίσκεται σε εξέλιξη στα πλαίσια του προγράμματος πρόληψης και πρώιμης διάγνωσης παχυσαρκίας και διαταραχών νευροανάπτυξης σε παιδιά προσχολικής ηλικίας. Για το πολύ σοβαρό αυτό θέμα διοργανώνεται ενημερωτική επιστημονική εκδήλωση την ερχόμενη Δευτέρα 24 Μαρτίου στο ξενοδοχείο Atrion στο Ηράκλειο με τη συμμετοχή κορυφαίων επιστημόνων από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στην εκδήλωση θα παρουσιαστούν και θα συζητηθούν σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα για τα αίτια και τους τρόπους πρόληψης της παιδικής παχυσαρκίας. Την εκδήλωση θα προλογίσει η κ. Λήδα Χατζή, Επίκουρη Καθηγήτρια Επιδημιολογίας-Διατροφής του Π.Κ., υπεύθυνη του προγράμματος και θα παρουσιάσει τα πρώτα αποτελέσματά του. Ο Κοσμήτορας του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης, κ. Ανδρέας Μαργιωρής, θα μιλήσει για τη σημασία του λιπώδους ιστού στη δημιουργία φλεγμονής. Στη συνέχεια, η καθηγήτρια Debbie Lawlor από το Πανεπιστήμιο του Bristol, θα μιλήσει…
Με επείγουσα ανακοίνωσή του το Κέντρο Δηλητηριάσεων του νοσοκομείου «Παν. και Αγλαΐας Κυριακού» ενημέρωσε την Γενική Γραμματεία Δημόσιας Υγείας, ότι κατά τους τελευταίους έξι μήνες αυξήθηκε ο αριθμός περιστατικών με συμπτώματα οξείας δηλητηρίασης από κυανιούχα, λόγω κατανάλωσης πυρήνων από πικραμύγδαλα και βερίκοκα. Τα παραπάνω, διατίθενται ως «ξηροί καρποί», από super market και καταστήματα «υγιεινής διατροφής», «με υποτιθέμενη αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση», λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αμυγδαλίνη, ουσία που περιέχει κυανιούχα σε μικρές ποσότητες, αναφέρει ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Δημόσιας Υγείας. Προσθέτει ότι η λήψη από του στόματος αυτής της ουσίας συνεπάγεται υδρόλυση και παραγωγή υδροκυανίου, το οποίο σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να αποβεί ακόμη και θανατηφόρο. Επισημαίνουν ότι η κατανάλωση περισσοτέρων από 10 πυρήνων ημερησίως μπορεί να προκαλέσει, ανάλογα με την ποσότητα, από ήπια, οξεία έως και θανατηφόρο δηλητηρίαση, με χαρακτηριστικά συμπτώματα τοξικότητας: κοιλιακό άλγος, ναυτία, έμετοι, διάρροια ως αρχικά συμπτώματα ήπιας τοξικότητας, έως δυσκολία στην αναπνοή, μυϊκή αδυναμία,…
Υπάρχουν τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό κ μας βοηθάνε να αμυνθούμε σε εξωτερικούς κινδύνους ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Για τη προστασία μας ο οργανισμός μας είναι εξοπλισμένος με ένα αποτελεσματικό, εκτεταμένο κ περίπλοκο αμυντικό μηχανισμό, το ανοσοποιητικό σύστημα. Η σύσταση της διατροφής παίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση των ανοσολογικών αντιδράσεων. Έχει αποδειχθεί ότι κάποια από τα θρεπτικά συστατικά, που υπάρχουν στις τροφές κ καταναλώνουμε συχνά, είναι απαραίτητα για την ενίσχυση της φυσική άμυνας του οργανισμού. Ενεργειακή πρόσληψη: ο πιο σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι η ενεργειακή πρόσληψη δια μέσω της τροφής. Η ανεπαρκής πρόσληψη ενέργειας έχει σαν αποτέλεσμα την εξασθένιση της φυσικής μας άμυνάς. Το ίδιο συμβαίνει κ με την υπερκατανάλωση κ τη πλούσια σε λίπος κ σάκχαρα διατροφή, ιδιαίτερα από τροφές που είναι πλούσιες σε τρανς λιπαρά, κορεσμένο λίπος κυρίως ζωικό καθώς κ σε προϊόντα με πολύ ζάχαρη Η παραδοσιακή διατροφή που βασίζεται στη…
Η καθημερινή κατανάλωση ζάχαρης θα πρέπει να αποτελεί το 5% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ανακοίνωσε ότι η καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης θα μπορούσε να αποτελεί το 5% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων- το ήμισυ από την προηγούμενη σύσταση του Οργανισμού, σύμφωνα με νέο προσχέδιο οδηγιών που δημοσιεύτηκε σήμερα. Μετά από επισκόπηση 9.000 ερευνών, πάνελ ειδικών του ΠΟΥ, δήλωσε ότι η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης στο συγκεκριμένο επίπεδο θα καταπολεμήσει την παχυσαρκία και την τερηδόνα. Σε αυτό περιλαμβάνονται σάκχαρα που προστίθενται σε τρόφιμα και όσα είναι παρόντα στο μέλι, το σιρόπι και τους χυμούς φρούτων αλλά όχι όσα υπάρχουν φυσικά στα φρούτα. Οι Αμερικανοί και άλλοι δυτικοί τρώνε περισσότερη ζάχαρη από όση προτείνει ο ΠΟΥ. Η μέση πρόσληψη ζάχαρης θα πρέπει να μειωθεί κατά δυο τρίτα για να φθάσει στα επίπεδα που προτείνει ο Π.Ο.Υ. Οι νέες οδηγίες του ΠΟΥ έχουν δημοσιευτεί στο…