Υπάρχει η εικόνα ενός γηραιού κυρίου που θα μας στοιχειώνει αιώνες. Το όνομα αυτού είναι Σίγκμουντ Φρόυντ, έζησε στη Βιέννη και κάπου γύρω στο 1885 ξεκίνησε να θεμελιώνει την ψυχανάλυση. Σήμερα αυτή η μορφή ψυχοθεραπείας έχει εξελιχθεί, δεν παύει όμως ο ίδιος ως φιγούρα του μεταμοντέρνου κόσμου να ασκεί επιρροή σε θεραπευτικές προσεγγίσεις και όχι μόνο. Αυτός ο ηλικιωμένος άντρας λοιπόν δεν μιλάει πολύ. Κάθεται πίσω μας ενώ ξαπλώνουμε στο ντιβάνι και μας προσκαλεί να του πούμε ιστορίες. Ίσως μας κάνει να μιλάμε πολύ γιατί ο ίδιος λέει ελάχιστα. Δεν είναι όλες οι ιστορίες αυτές που του κάνουν όμως, θέλει να ακούσει για τα μυστικά μας και για τις επιθυμίες μας. Μπορούμε να αρχίσουμε να μιλάμε για τις πρόσφατες κρίσεις που περάσαμε, για τις τελευταίες απογοητεύσεις μας, όμως γνωρίζουμε πως ούτε αυτό αρκεί. Περιμένει λοιπόν καρτερικά για εμάς, να ανοίξουμε κάποια σπηλιά μέσα μας και να ξυπνήσουμε το αποκοιμισμένο ζώο…

Η ελληνική κοινωνία εδώ και δεκαετίες ακολουθεί συμπεριφορές που άλλοτε ταυτίζονται με ανατολίτικες συνήθειες κι άλλοτε με δυτικότροπες. Συνήθως ο αντρικός πληθυσμός που προέρχονταν από τα λαϊκότερα στρώματα συνωστίζονταν στα γνωστά μας καφενεία για να απολαύσει τον καφέ του και παράλληλα να ψυχαγωγηθεί με κάποιο παιχνίδι της τράπουλας. Η μεταπολεμική ζωή ενίσχυσε τη μεγαλοαστική τάξη και διεύρυνε τη μεσαία επιτρέποντας την ευκολότερη απόκτηση χρημάτων και περιουσιών. Έτσι τα λίγα καφενεία έγιναν πολλά, τα καζίνο μπήκαν δυναμικά στη ζωή μας, οι νόμιμες και παράνομες λέσχες αυξήθηκαν αλματωδώς. Η πρέφα και η ξερή αντικαταστάθηκαν από το Θανάση, το πόκερ, το κουμ-καν τους κουλοχέρηδες, τις ρουλέτες και με τη βούλα του κράτους όλα εκείνα τα παιχνίδια που χρειάζεται κανείς να στοιχηματίσει για να κερδίσει. Η νοοτροπία του εύκολου πλουτισμού, η τυχοδιωκτική στάση ζωής, η ανάγκη πολλών ανθρώπων να αποσπάσουν την προσοχή τους από καθημερινά προβλήματα, η ανεκτικότητα της πολιτείας έχουν μετατρέψει τα τυχερά…

Από πού κατάγεται; Τα ραπανάκια καταγράφηκαν για πρώτη φορά στην ιστορία το 2780 π.Χ. στην Αίγυπτο και αρχικά είχαν μαύρο χρώμα. Κάποιες πηγές αναφέρουν ότι οι δούλοι στην αρχαία Αίγυπτο κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες από ραπανάκια, ώστε να καταφέρουν να ανταπεξέλθουν στις δύσκολες εργασίες που προέκυπταν με το χτίσιμο των πυραμίδων. Στην αρχαία Ελλάδα δε, λέγεται ότι τα ραπανάκια τοποθετούνταν σε χρυσούς δίσκους και προσφέρονταν στους Θεούς του Ολύμπου για να τους εξευμενίσουν Ας το γνωρίσουμε καλύτερα.. Το ραπανάκι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο. Έχει μια ιδιαίτερη”πιπεράτη” γεύση, μεγάλη θρεπτική αξία, πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενώ παράλληλα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Αναλυτικότερα, περιέχει βιταμίνη C, Κ, Νιασίνη (Β3), B6, χολίνη, φολλικό οξύ, ασβέστιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Ακόμη, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ανθοκυανίνες καθώς και φυτοχημικές ουσίες, τις φυτοστερόλες. Επιπλέον, το ραπανάκι περιέχει λουτεΐνη (που ανήκει στα καροτενοειδή), η οποία αποδεδειγμένα έχει ισχυρή αντιοξειδωτική…

Είστε από τους «τυχερούς», όπως σας λένε πιθανόν οι περισσότεροι, που δεν μπορείτε να αυξήσετε το βάρος σας; Νοιώθετε πως τρώτε αρκετά και η ζυγαριά δε λέει να ανέβει νούμερο; Επειδή ανήκετε σε μειοψηφία, μπορεί να ψάχνετε στο διαδίκτυο τρόπους για να αυξήσετε το βάρος σας κι όμως τα περισσότερα άρθρα να αναφέρονται στο αντίθετο. Αρχικά να τονίσουμε, πως αν θεωρείτε ότι πραγματικά τρώτε πολύ και παρ’ όλα αυτά το βάρος σας παραμένει ίδιο τότε επισκεφθείτε το γιατρό σας, κάνετε εξετάσεις αίματος για να βεβαιωθείτε πως το πρόβλημα δεν είναι παθολογικό. Αν το πρόβλημα δεν είναι παθολογικό, τότε μέσα από αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να δούμε κάποιους απλούς τρόπους, που αν τους ενσωματώσουμε στην καθημερινότητά μας, θα αυξήσουν σταδιακά το βάρος μας. Σκεφτείτε ότι για να πάρετε περίπου 0.5 Kg την εβδομάδα πρέπει να αυξήσετε τις θερμίδες σας μέσα στη μέρα κατά 500 Kcal! Κάνετε πολλά γεύματα! Δε θα…

Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα απώλειας βάρους και μείωσης του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών φθοράς; Είναι η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, μια χορτοφαγική δίαιτα ή μήπως κάποια που περιέχει ελάχιστες ποσότητες λίπους; Τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης επιστημονικής μελέτης που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό “JAMA” μας προτείνουν να ξεχάσουμε τη λέξη “δίαιτα” και να εστιάσουμε σε άλλους παράγοντες πιο αποτελεσματικούς στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Πιο συγκεκριμένα, οι ερευνητές Sherry Pagoto από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης και Bradley Appelhans από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου “Rush” στο Σικάγο, καλούν για τον τερματισμό των δημόσιων συζητήσεων σχετικά με τις δίαιτες αδυνατίσματος -είναι όλες εξίσου αποτελεσματικές ή αναποτελεσματικές- αφού το μόνο το οποίο μπορούν να προκαλέσουν είναι η επιπλέον σύγχυση των διαιτώμενων. Ουσιαστικά, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, και όχι οι διαφορετικοί τύποι διαιτών, αποτελούν τις πιο σημαντικές και αποτελεσματικές μεθόδους απώλειας βάρους και πρόληψης των χρόνιων ασθενειών. “Οι πόροι…

Ο όρος καρκινική καχεξία χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά πριν από περίπου 30 χρόνια. Η ετυμολογία της λέξης “καχεξία” είναι “κακός” και “έξις”, που σημαίνει κακή κατάσταση. Αρχικά, η καρκινική καχεξία χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει σε ένα σύνδρομο το οποίο συναντάται πολύ συχνά στους ογκολογικούς ασθενείς και τα βασικά χαρακτηριστικά του γνωρίσματα είναι η ανορεξία, ο πρόωρος κορεσμός, η απώλεια βάρους και μυϊκής μάζας, η αναιμία και τα οιδήματα. Από τότε, αρκετοί ορισμοί έχουν δοθεί για να περιγράψουν την καρκινική καχεξία, ενώ η συστηματική φλεγμονώδης απάντηση μπήκε ως ένα από τα κριτήρια διάγνωσης του συνδρόμου. Το 2011 δημοσιεύθηκε ένας νέος ορισμός για την καρκινική καχεξία, στον οποίο η απώλεια βάρους σταμάτησε να αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση. Πιο συγκεκριμένα, ως καρκινική καχεξία ορίστηκε ένα πολυπαραγοντικό σύνδρομο, που χαρακτηρίζεται από απώλεια μυϊκής μάζας, ανεξαρτήτως αν υπάρχει απώλεια λιπώδους ιστού, το οποίο είναι αδύνατο να αναστραφεί πλήρως με μία συμβατική διατροφική υποστήριξη και οδηγεί σε…

Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών ή η αποφυγή του έτοιμου φαγητού, αποτελούν από τους πιο απλούς και κλασσικούς τρόπους που χρησιμοποιούν όσοι επιθυμούν να βελτιώσουν τις διατροφικές τους συνήθειες. Επίσης, η οργάνωση και ο προγραμματισμός των γευμάτων εντός της ημέρας, αλλά και από μέρα σε μέρα, μπορεί να καθορίσει σε σημαντικό βαθμό την αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας προσπάθειας. Υπάρχει όμως και ένα ενδιάμεσο “βήμα”, το οποίο μπορεί να καταστήσει ακόμη πιο απλή την όλη διαδικασία, που δεν είναι άλλο από την οργάνωση της κουζίνας σας! Υπάρχουν κάποιες βασικές αρχές που στηρίζονται στη συμπεριφοριστική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας που μπορούν να εφαρμοστούν σε διάφορες περιστάσεις και περιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένου φυσικά και του σπιτιού. Ας μην ξεχνάμε πως τρώμε ότι έχουμε σε εύκολη πρόσβαση ή μπορούμε να δούμε. Φαίνεται ίσως τόσο προφανές, αλλά θα εντυπωσιαστείτε όταν διαπιστώσετε πόσες πτυχές του τρόπου διατροφής μας είναι αυτόματες και ασυνείδητες. ‘Έχοντας όλα τα παραπάνω κατά νου, διαβάστε…

Πρόκειται για ακούσιες επώδυνες εντοπισμένες συσπάσεις των μυών των ποδιών, οι οποίες χαρακτηρίζονται από απότομη έναρξη και μικρή διάρκεια. Η φυσιολογική σύσπαση των μυών προϋποθέτει την ομαλή λειτουργία του μυός αυτού καθεαυτού, την ομαλή λειτουργία παρακείμενων αρθρώσεων, την ομαλή λειτουργία της νευρομυϊκής σύναψης – νεύρων – κεντρικού νευρικού συστήματος που ρυθμίζουν την λειτουργία του μυός, την ομαλή τροφοδοσία με αίμα, τη σωστή περιεκτικότητα του αίματος σε ορισμένες ορμόνες, βιταμίνες και στοιχεία, με παράλληλη απουσία ορισμένων τοξινών, βλαπτικών αντισωμάτων, τοξικών παθογόνων. Ορισμένες κακές συνήθειες και απλοί παθολογικοί παράγοντες, μπορεί να προκαλέσουν λειτουργική διαταραχή των παραπάνω συστημάτων με αποτέλεσμα την εμφάνιση κραμπών. Τέτοιοι συνήθεις παράγοντες είναι η υπερκόπωση, η υπερβολική προπόνηση, η αφυδάτωση, το stress, η αυπνία, η κατάχρηση αλκοόλ και ερεθιστικά φάρμακα, η κακή διατροφή, η υπερκατανάλωση καφέ. Οι ηλικιωμένοι και οι πάσχοντες από ορισμένα χρόνια νοσήματα είναι πιο ευαίσθητοι στους παράγοντες αυτούς. Κοινά νοσήματα και οι βλαπτικοί παράγοντες που μπορεί…

Οι καρωτίδες είναι αρτηρίες που ευρίσκονται στην περιοχή του λαιμού και τροφοδοτούν με αίμα τον εγκέφαλο. Εάν διακοπεί η τροφοδοσία του εγκεφάλου με αίμα (π.χ. λόγω πλήρους απόφραξης καρωτίδων) εμφανίζονται εγκεφαλικά επεισόδια. Τα εγκεφαλικά επεισόδια στην περίπτωση αυτή δεν οφείλονται σε ανατομική εγκεφαλική βλάβη αλλά σε διακοπή της εξωεγκεφαλικής ροής του αίματος. Η στένωση των καρωτίδων είναι η παθολογική κατάσταση στην οποία υπάρχει παθολογική στένωση των καρωτιδικών αγγείων. Στις περιπτώσεις ατελούς στένωσης που είναι η πλειοψηφία υπάρχει ατελής άρδευση και όχι πλήρης διακοπή της εγκεφαλικής κυκλοφορίας. Στις περισσότερες περιπτώσεις συμπτώματα δεν υπάρχουν. Καθώς η νόσος εξελίσσεται και η στένωση γίνεται πιο σοβαρή, συμπτώματα συνήθως εκλύονται λόγω ανάπτυξης μικρών εμβόλων στην περιοχή των στενωμένων αγγείων μετακίνησης των εμβόλων με την κυκλοφορία του αίματος και απόφραξης μικρών αγγείων στον εγκέφαλο. Τα εγκεφαλικά επεισόδια που εμφανίζονται στην αρχή είναι συνήθως παροδικά (παροδικά ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια). Καθώς η νόσος εξελίσσεται περαιτέρω ενδέχεται να αναπτυχθούν…

«Νιώθετε δύσπνοια, ταχυκαρδία, πόνο στο στήθος ή πίεση, αίσθημα πνιξίματος ή ασφυξίας, ζαλάδα και ίλιγγο, αίσθημα τρεμουλιάσματος σε διάφορα σημεία του σώματος, εφίδρωση, ξηροστομία, αίσθημα λιποθυμίας, ή ταραχής; Μήπως φοβάστε τους σεισμούς; Ο σεισμός πρόσφατα στην χώρα μας έκανε πολλούς από μας να ανησυχήσουν Μερικοί όμως ανησύχησαν περισσότερο. Άρχισαν να ασχολούνται με το θέμα, να ζητούν πληροφορίες αν αυτός είναι ο κύριος σεισμός ή θα ακολουθήσει μεγαλύτερος, ρωτούν τους σεισμολόγους αν επίκειται σεισμός στην περιοχή τους και έτσι αρχίζει μια διαρκής ανησυχία και ένας φόβος ότι κάτι άσχημο μπορεί να συμβεί. Παρ’ ότι είμαστε μια χώρα με υψηλή σεισμικότητα, δε συνειδητοποιούμε ότι όλοι οι σεισμοί δεν είναι καταστροφικοί και δεν έχουν όλοι την ίδια ένταση. Παρ’ όλα αυτά ο φόβος για τους σεισμούς είναι ως επί το πλείστον μια φυσιολογική και υγιής αντίδραση προστασίας του ατόμου μπροστά σε ένα φυσικό φαινόμενο. Η σεισμοφοβία όμως είναι κάτι εντελώς διαφορετικό. Άνθρωποι με…