Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, απαραίτητο σε πολλές κυτταρικές λειτουργίες. Το μεγαλύτερο μέρος του σεληνίου στους ιστούς ευρίσκεται με τη μορφή σεληνιοκυστείνης και σεληνιομεθιονίνης. Το σελήνιο του αίματος αποτελεί μια αδρή αντανάκλαση των αποθεμάτων σεληνίου του οργανισμού. Η ανεπάρκεια σεληνίου είναι σπάνια διαταραχή που συνοδεύεται από αλλοίωση κυτταρικών μεμβρανών συσσώρευση ελευθέρων ριζών, μυϊκή αδυναμία, καρδιακή δυσλειτουργία, επίμονη κόπωση. Μειωμένα επίπεδα σεληνίου υπάρχουν σε μυοκαρδιοπάθεια, ηπατικές βλάβες, κακή διατροφή, ορισμένα κληρονομικά νοσήματα. Η κύηση συνοδεύεται ενίοτε από χαμηλά επίπεδα σεληνίου. Η σωστή ιατρική εξέταση είναι απαραίτητη για την ορθή διαφορική διάγνωση και θεραπεία. ΠΗΓΗ: capital.gr

Το γκρέιπ-φρουτ ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Είναι οπωροφόρο δέντρο του γένους κίτρος και καλλιεργείται για τον ομώνυμο καρπό του. Θεωρείται πολύ πιθανό, να αποτελεί μετάλλαξη της φράπας. Κατάγεται από τη Τζαμάικα ενώ καλλιέργειες υπήρχαν στα νησιά Barbados το 1750. Διακρίνεται σε κατηγορίες ποικιλιών, με κυριότερη την κίτρινη Μαρς Σίντλες. Άλλες ποικιλίες είναι η Πινκ Μαρς με τη ροζ σάρκα, η Τέξας Ρεντ με τη βαθειά κόκκινη σάρκα, η Φόστερ και η ποικιλία Τόμπσον. Το ξινό αυτό φρούτο, δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητό σε πολλούς από εσάς, λόγω της περίεργης γεύσης του. Όμως, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λόγω των φυτοχημικών στοιχείων που περιέχει. Ακόμη, περιέχει βιταμίνη A, C, φυλλικό οξύ (Βιταμίνη Β9), φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και πολύ νερό! Αναλυτικότερα.. * Οι ποσοστιαίες τιμές ΣΗΠ αναφέρονται σε ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 ετών και άνω και βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων. Οι ημερήσιες δικές…

Ερευνητές του τμήματος Βιοϊατρικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης , ισχυρίζονται ότι βρίσκονται ένα βήμα πιο κοντά στη δημιουργία πνευμονικού ιστού, κατάλληλου προς μεταμόσχευση , χρησιμοποιώντας κύτταρα του ασθενούς. Η μελέτη, η οποία δημοσιεύεται στο περιοδικό «Nature Biotechnology» , αναφέρει ότι οι επιστήμονες έχουν μετατρέψει με επιτυχία ανθρώπινα βλαστοκύτταρα σε λειτουργικά κύτταρα των πνευμόνων και των αεραγωγών . Ο επικεφαλής της μελέτης Δρ. Hans Willem Snoeck εξηγεί τη σημασία αυτού του επιτεύγματος αναφέροντας τα εξής: «Οι ερευνητές έχουν ήδη καταφέρει στο παρελθόν τη μετατροπή ανθρώπινων βλαστοκυττάρων σε καρδιακά, παγκρεατικά, εντερικά, ηπατικά και νευρικά κύτταρα, αυξάνοντας έτσι τις δυνατότητες της αναγεννητικής ιατρικής. Τώρα, είμαστε επιτέλους σε θέση να μετατρέψουμε βλαστικά κύτταρα σε κύτταρα των πνευμόνων και των αεραγωγών. Αν και δεν βρισκόμαστε ακόμη στο στάδιο της κλινικής εφαρμογής, για το οποίο θα χρειαστούν αρκετά χρόνια ακόμη, ωστόσο μπορούμε να σκεφτόμαστε τη μελλοντική πραγματοποίηση αυτόλογων μεταμοσχεύσεων πνευμόνων, με τη χρήση…

Η περίοδος αυτή, με τα σκαμπανεβάσματα της θερμοκρασίας, είναι ιδανική για κρυώματα και ιώσεις. Πονόλαιμος, πονοκέφαλος, καταρροή είναι μόνο μερικά από τα ενοχλητικά συμπτώματα που μπορεί να παρουσιάζετε. Ο πονόλαιμος όταν επιμένει είναι ιδιαίτερα ενοχλητικός. Τι μπορείτε να κάνετε; Μα φυσικά να φτιάξετε μόνες σας σπιτικές, φυσικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να τον αντιμετωπίσετε. Πάμε να δούμε πώς η μουστάρδα θα σας ανακουφίσει: Ανακατεύετε 1 κ.σ αλάτι, 1 κ.σ μέλι, 1 κ.σ σπόρους μουστάρδας, χυμό από μισό λεμόνι, 1 ¼ φλιτζ. Νερό (αφού το έχετε πρώτα βράσει) Τα ανακατεύετε καλά και αφήνετε το μείγμα να κάτσει. Έπειτα, κάνετε γαργάρες με αυτό, για περίπου 12-15 λεπτά ΠΗΓΗ: govastileto.gr

Το κριθαράκι στο μάτι ή χαλάζιο, είναι στην ουσία μία φλεγμονή στους αδένες των βλεφάρων. Η αντιμετώπιση σε πρώτη φάση είναι να μην το πειράξετε. Μην προσπαθήσετε να πιέσετε την κύστη που έχει δημιουργηθεί στο βλέφαρο, γιατί μπορεί να προκαλέσετε πολύ χειρότερη ζημιά στο μάτι. Τοποθετήστε ζεστή κομπρέσα πάνω στο κλειστό μάτι και όταν χάνει τη θερμότητά της την ξαναβρέχουμε με ζεστό νερό. Αφήστε την κομπρέσα περίπου για 10-15 λεπτά. Αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνετε πολλές φορές μέσα στην ημέρα. Οι ζεστές κομπρέσες καταπολεμούν την ενόχληση που προκαλεί το κριθαράκι στο μάτι, ενώ βοηθούν στην υποχώρηση της φλεγμονής. Σε καμία περίπτωση δε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε καλλυντικά, όωπς μάσκαρα, σκιές, μολύβι ματιών, γιατί το μόνο που θα πετύχετε θα είναι η επιδείνωση του προβλήματος και η αναζωπύρωση της μόλυνσης. Επίσης, όταν υπάρχει κριθαράκι στο μάτι, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται οι φακοί επαφής, γιατί θα μολυνθούν από το μικρόβιο που…

Η μαστίχα, έχει εξαιρετικές αναπλαστικές ιδιότητες για το δέρμα και σημαντική ενυδατική δράση που παράλληλα με την υψηλή αντιβακτηριδιακή της δράση, δημιουργεί ένα φιλμ προστασίας και λάμψης στην επιδερμίδα. Το έλαιο του αβοκάντο δρα ανασταλτικά στην εμφάνιση ξηρότητας στο δέρμα, ενώ λειτουργεί ως φίλτρο για την ηλιακή ακτινοβολία, καθώς έχει τη δυνατότητα να εισχωρεί βαθιά στο δέρμα, βοηθώντας ενυδατικά και μαλακτικά.Τέλος, το γιαούρτι είναι γνωστό για τις ενυδατικές και αναπλαστικές του ιδιότητες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεϊνες. Τι θα χρειαστείτε ½ κ.γλ. μαστίχα Χίου σκόνη 1 κ.γλ. λάδι αβοκάντο 1 κ.γλ. γιαούρτι Τρόπος εφαρμογής Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και απλώνετε τη μάσκα στο πρόσωπο και το λαιμό για 30΄. Αφαιρείτε με χλιαρό νερό. Τέλος, κάνετε μασάζ με λίγες σταγόνες από το λάδι αβοκάντου. Επανάληψη: 2 φορές / εβδομάδα ΠΗΓΗ: www.genenutrition.gr

Oι ατέλειωτες ώρες ηλιοθεραπείας, τα βρεγμένα μαγιό που μένουν πάνω στο σώμα, τα στενά ρούχα, οι πισίνες, η θάλασσα, ακόμα και το αλκοόλ μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη μυκήτων. Παρ’ όλα αυτά, δεν μπορεί να «κολλήσει» κανείς μύκητες τόσο απλά. Σε όποιο σημείο του σώματος κι αν εμφανιστούν μύκητες, οι αιτίες είναι βαθύτερες και σχετίζονται με την κακή διατροφή και τη χαμηλή άμυνα του οργανισμού. Oι ειδικοί προειδοποιούν ότι οι μυκητιάσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται έγκαιρα, ώστε να μην επεκταθούν. Aν, όμως, παρουσιάσετε συμπτώματα ενώ βρίσκεστε σε κάποιο απομακρυσμένο νησί ή θέλετε να προλάβετε μια μυκητίαση πριν σας χαλάσει τις διακοπές, υπάρχουν τρόποι, και μάλιστα φυσικοί. Mύκητες στον κόλπο Tι είναι. Στον κόλπο υπάρχουν μύκητες οι οποίοι, όταν βρίσκονται σε φυσιολογική αναλογία, δεν προκαλούν προβλήματα. Σύμφωνα με μελέτες, τρεις στις τέσσερις γυναίκες παρουσιάζουν κολπική μυκητίαση τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους. Πώς θα τους αντιληφθείτε. Δημιουργούν φαγούρα, τσούξιμο και ερεθισμό στην…

Μια μετα-ανάλυση τυχαιοποιημένων μελετών έδειξε πως υπάρχει μικρό όφελος από την καταμέτρηση των υδατανθράκων στα επίπεδα αιμοσφαιρίνης A1C μεταξύ των διαβητικών τύπου 1. Πέντε ακόμη μελέτες, που είχαν παρόμοιο σχεδιασμό, έδειξαν πως η καταμέτρηση υδατανθράκων ήταν συγκρατημένα ευεργετική. Το να μετρούνται οι υδατάνθρακες είναι μια αποδεκτή στρατηγική μεταξύ των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, για τη διαχείριση των μεταγευματικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, υψηλής ποιότητας μελέτες δείχνουν πως η πρακτική αυτή, για να είναι αποτελεσματική, χρειάζεται και συνδυαστεί με άλλες παραμέτρους, λένε οι ερευνητές. Μια πρόσφατη δημοσιευμένη μετα-ανάλυση που περιελάμβανε 6 μελέτες σε ενήλικες και 1 σε παιδιά δεν διαπίστωσε σημαντική βελτίωση από τη μέτρηση των υδατανθράκων. Σε 5 από τις μελέτες διαπιστώθηκε πως η καταμέτρηση υδατανθράκων είναι ευεργετική, ενώ 2 πρότειναν καλύτερο προσδιορισμό των αναγκών σε ινσουλίνη, που ήταν εξίσου αποτελεσματική πρακτική, λέει η ερευνήτρια και καθηγήτρια Βιοχημείας Jennie Brand – Miller του Πανεπιστημίου του Σίδνεϋ, στην…

Ενυδατώστε σώμα και πνεύμα με μια απολαυστική συνταγή με κανέλα. Τι χρειάζεστε Συστατικά: 3 σταγόνες αιθέριου ελαίου κανέλας 10 σταγόνες αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού Λιπαρή φάση: 8 gr κερί μέλισσας 100 gr σησαμέλαιο 40 gr λάδι καλέντουλας Υδατική φάση: 18 gr απιονισμένο νερό 10 gr γλυκερίνη 20 gr αρωματικό νερό κανέλας πορτοκαλιού 2 gr βόρακα Αρωματικό νερό κανέλας πορτοκαλιού: 2 ξυλαράκια κανέλας φλούδα ενός πορτοκαλιού 200 gr απιονισμένο νερό Παρασκευή: Τοποθετούμε σε ένα σκεύος 200γρ. απιονισμένου νερού, 2 ξυλαράκια κανέλας και τη φλούδα ενός πορτοκαλιού. Το νερό έρχεται σε κατάσταση βρασμού και τα αρώματα πλέουν τριγύρω για 10 λεπτά. Στραγγίζουμε και κρατάμε 20 γρ. από το αρωματικό μας μείγμα σε ένα ποτήρι. Προετοιμάζουμε το κερί μέλισσας, ψιλοκόβοντας το στον τρίφτη. Τοποθετούμε όλα τα υλικά της λιπαρής φάσης σε σκεύος Bain Marie και σε χαμηλή θερμοκρασία αναδεύουμε ζωηρά, μέχρι να επιτύχουμε μια ομοιόμορφη ελαιώδη υφή. Ενώνουμε τώρα τα υλικά της υδατικής φάσης…