Category

Διατροφή

Category

Δεν είναι μόνο τα αντισώματα που θα μπορούσαν να σας προστατεύσουν από την ανάπτυξη σοβαρής περίπτωσης COVID-19. Διότι ο κορονοϊός μπορεί να εμποδιστεί και με άλλους τρόπους. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Ινστιτούτου Ερευνών Λιπαρών Οξέων (FARI) και των Ιατρικών Κέντρων Cedars-Sinai του Λος Άντζελες και της Orange County, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στο αίμα παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτό. Κορονοϊός: Τα Ω-3 λιπαρά οξέα λειτουργούν προστατευτικά Συγκεκριμένα οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι το καλό επίπεδο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα μπορεί να εμποδίζει την πιθανότητα για σοβαρή COVID-19. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, έδειξε ότι, μεταξύ μιας ομάδας 100 ατόμων που νοσηλεύτηκαν με COVID-19, εκείνα με τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα τους είχαν και μειωμένο κίνδυνο θανάτου από την COVID-19. Συγκεκριμένα: Το επαρκές επίπεδο Ω-3 λιπαρών οξέων συνδέθηκε με 75% μειωμένη πιθανότητα θανάτου από COVID-19 σε σχέση με όσους είχαν…

Με σημερινή του ανακοίνωση, ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) παραπέμπει σε παλιότερο δελτίο τύπου σχετικά με ένα  δυνητικώς επικίνδυνο προϊόν που κυκλοφορεί στην αγορά. Ουσιαστικά ο ΕΟΦ επικαιροποιεί την προειδοποίησή του προς τους καταναλωτές για κάψουλες αδυνατίσματος, οι οποίες είναι τουρκικής προέλευσης. Πρόκειται για το προϊόν My Lisaa Mixed Herbal Tea Στην σχετική ανακοίνωση που ακολουθεί, ο ΕΟΦ “προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση του προϊόντος My Lisaa κάψουλες”. Καλεί επίσης τους καταναλωτές “σε επαγρύπνηση, ώστε, σε περίπτωση που περιέλθει στην κατοχή τους το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το χρησιμοποιήσουν και να ενημερώσουν άμεσα τον Ε.Ο.Φ.” Η νέα ανακοίνωση του ΕΟΦ για το προϊόν My Lisaa Mixed Herbal Tea

Αυτή την περίοδο κάθε χρόνο, σχεδόν όλοι μας βάζουμε στόχους για τη νέα χρονιά που έρχεται. Και ο πιο κοινός, ίσως, στόχος όλων μας είναι να αδυνατίσουμε! Ειδικά αμέσως μετά την περίοδο των γιορτών, οπότε και πιθανότατα έχουμε φάει λίγο (…) παραπάνω, οι περισσότεροι άνθρωποι ξεκινούν κάποια νέα δίαιτα, τα γυμναστήρια γεμίζουν με νέες συνδρομές (που σχεδόν ποτέ δεν τηρούνται…) και γενικώς υπάρχει μια διαδεδομένη τάση για έναν “πιο υγιεινό” τρόπο ζωής. Εάν σκέφτεστε και εσείς να αλλάξετε την καθημερινότητά σας και να ζείτε από εδώ και στο εξής “πιο υγιεινά”, αυτό είναι υπέροχο. Αλλά πρώτα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν θα πέσετε θύματα κάποιας κλασικής “δίαιτας-απάτης”. Η αμερικανική Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου συνόψισε πέρυσι την ιατρική βιβλιογραφία που υπάρχει σχετικά με την απώλεια βάρους μέσα από την ιστοσελίδα της, η οποία είναι αφιερωμένη στο πώς μπορούν οι πολίτες να αποφύγουν τα “ψεύτικα” προγράμματα διατροφής. Υπάρχει μόνο ένας υγιής τρόπος να…

Το σελήνιο είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο, σημαντικό για πολλές σωματικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της γνωστικής λειτουργίας, του υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και της γονιμότητας τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο διατροφικό ανόργανο συστατικό. Είναι ένα σημαντικό συστατικό των σεληνοπρωτεϊνών που ανήκουν στο ανθρώπινο αντιοξειδωτικό δίκτυο και ρυθμίζουν τον μεταβολισμό των ορμονών του θυρεοειδούς αδένα. Είναι παρόν στον ανθρώπινο ιστό, κυρίως στον σκελετικό μυ. Σελήνιο: Από ποιες τροφές μπορείτε να το πάρετε Το σελήνιο είναι πιο πιθανό να βρίσκεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως και ζωικά προϊόντα, παρά σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Οι ακόλουθες τροφές είναι καλές πηγές σεληνίου: Καρύδια Βραζιλίας: Τα 28 γρ. παρέχουν 544 μικρογραμμάρια (mcg) σεληνίου Τόνος: Τα 85 γρ. τόνου (σκέτος, μαγειρεμένος) περιέχουν 92 mcg Μπακαλιάρος: Τα 85 γρ. (σκέτος, μαγεορεμένος) περιέχουν 47 mcg Καστανό ρύζι (μαγειρεμένο): 1 φλιτζάνι περιέχει 19 mcg Αυγά: Ένα μεγάλο αυγό περιέχει 15 mcg Ψωμί (λευκό): 1 φέτα παρέχει 10 mcg Η…

Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο υγιεινά ποτά στον πλανήτη. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και διάφορες φυτικές ενώσεις που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία σας. Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι το πράσινο τσάι μπορεί και να αυξήσει την καύση λίπους και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αυτό το άρθρο εξετάζει τι ισχύει σχετικά με το πράσινο τσάι και την απώλεια βάρους. Το πράσινο τσάι περιέχει ουσίες που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος Τα φύλλα τσαγιού περιέχουν πολλές ευεργετικές ενώσεις. Μία από τις ενώσεις του πράσινου τσαγιού είναι η καφεΐνη. Αν και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει πολύ λιγότερη καφεΐνη (24–40 mg) από ένα φλιτζάνι καφέ (100–200 mg), είναι αρκετή για να έχει ήπιο αποτέλεσμα. Η καφεΐνη είναι ένα γνωστό διεγερτικό που έχει βρεθεί ότι βοηθά στην καύση λίπους και βελτιώνει την απόδοση της άσκησης σε πολλές μελέτες. Ωστόσο, το πράσινο τσάι ξεχωρίζει για το αντιοξειδωτικό του περιεχόμενο. Μελέτες δείχνουν ότι…

Η παρόρμηση να φάμε κάτι πλούσιο σε ζάχαρη και λιπαρά όταν νιώθουμε κακόκεφοι, ναι μεν βελτιώνει βραχυπρόθεσμα την ψυχική διάθεση, αλλά μακροπρόθεσμα την ρίχνει περισσότερο. Υπάρχουν υγιεινά τρόφιμα που αποδίδουν και σε βάθος χρόνου. Αν ο υποχρεωτικός περιορισμός των μετακινήσεων και οι απαγορεύσεις έχουν ρίξει την ψυχική σας διάθεση, μη στραφείτε σε γλυκά και παχυντικά τρόφιμα για παρηγοριά. Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύουμε, ορισμένα τρόφιμα μπορούν μεν να βελτιώσουν την ψυχική διάθεση, αλλά δεν είναι αυτά που νομίζουμε, Η αλήθεια είναι ότι η ψυχική διάθεση επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως το στρες, το περιβάλλον, ο φτωχής ποιότητας ύπνος, τα γονίδια, αλλά και ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών. Γι’ αυτό τον λόγο είναι δύσκολο να τεκμηριωθεί ότι ένα τρόφιμο από μόνο του βελτιώνει την ψυχική διάθεση. Παρ’ όλα αυτά, πολλές μελέτες έχουν δείξει πως ορισμένα τρόφιμα βελτιώνουν την υγεία του εγκεφάλου και σχετίζονται με καλύτερη ψυχική διάθεση. Να ποια είναι. Λιπαρά ψάρια Ψάρια…

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι το 15-20% των ατόμων άνω των 65 ετών αντιμετωπίζουν ήπια γνωστική εξασθένηση (ΗΓΕ), η οποία συνεπάγεται μείωση της μνήμης και της ικανότητας σκέψης. Οι γιατροί δεν θεωρούν ότι η ΗΓΕ είναι μια μορφή άνοιας, επειδή τα άτομα που την έχουν είναι σε θέση να λειτουργούν σχετικά καλά και να ζουν ανεξάρτητα. Ωστόσο, η ΗΓΕ σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο νόσου του Αλτσχάιμερ, ή με άλλη μορφή άνοιας αργότερα στη ζωή. Η ανάπτυξη προληπτικών στρατηγικών που μπορούν να ξεκινήσουν νωρίς είναι επομένως προτεραιότητα. Ωστόσο, παρά τις δεκαετίες έρευνας, καμία θεραπεία δεν έχει αποδειχθεί ότι αναστρέφει ή αποτρέπει τις αλλαγές του εγκεφάλου που παρατηρούνται στο Αλτσχάιμερ. Αλτσχάιμερ: Η διατροφή ως μέτρο πρόληψης Μια πιθανή στρατηγική που οι επιστήμονες έχουν αρχίσει να διερευνούν περιλαμβάνει την τροποποίηση της διατροφής για να επηρεάσουν το μικροβίωμα του εντέρου. Υπάρχει μια στενή σχέση μεταξύ του μικροβιώματος του εντέρου και του κεντρικού νευρικού συστήματος, με…

Όταν κάνετε δίαιτα, πρέπει να θυμάστε κάτι απλό. Ο μεταβολισμός περιγράφει όλες τις χημικές διεργασίες που συμβαίνουν συνεχώς στο εσωτερικό του σώματος για να κρατήσουν τα όργανά σας να λειτουργούν κανονικά. Τέτοιες διεργασίες είναι η αναπνοή, η επισκευή των κυττάρων και η πέψη των τροφών. Αυτές οι χημικές διεργασίες απαιτούν ενέργεια. Καθώς μεγαλώνουμε, έχουμε την τάση να συσσωρεύουμε λίπος και να χάνουμε μυϊκή μάζα. Σε γενικές γραμμές, οι άνδρες τείνουν να έχουν μεγαλύερο μεταβολισμό, καθώς έχουν μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, βαρύτερα οστά και λιγότερο σωματικό λίπος από τις γυναίκες. Αυτός είναι ο λόγος που ημερήσια συνιστώμενη κατανάλωση θερμίδων για εκείνους είναι υψηλότερη. Πώς αυξάνεται ο μεταβολισμός 1. Αερόβια δραστηριότητα Η αερόβια άσκηση είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να κάψετε θερμίδες. Στόχος σας θα πρέπει να είναι τα 150 λεπτά αερόβιας γυμναστικής, όπως το περπάτημα, το ποδήλατο και το κολύμπι, κάθε εβδομάδα. Για να χάσετε βάρος, είναι πιθανό να χρειαστεί να κάνετε περισσότερα από…

Αν νιώθετε το άγχος να σας πνίγει, ρίξτε μια ματιά στη διατροφή σας. Μια αμερικανίδα ψυχίατρος εκτιμά ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην διαχείρισή του. Ολοένα περισσότεροι άνθρωποι βασανίζονται από άγχος, εξαιτίας των περιορισμών και της ανασφάλειας που προκαλεί η πανδημία του νέου κορωνοϊού. Συχνά μάλιστα το άγχος συνυπάρχει με καταθλιπτικά συμπτώματα, τα οποία εντείνονται καθώς περνά ο καιρός. Η αντιμετώπιση του άγχους είναι πολύπλοκη, αλλά σημαντικό ρόλο σε αυτήν παίζει η προσεγμένη διατροφή, λέει η ψυχίατρος Dr Uma Naidoo, διευθύντρια Διατροφικής Ψυχιατρικής στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης. Όπως εξηγεί, για να διαχειριστούν το άγχος τους οι πάσχοντες κατ’ αρχάς χρειάζονται: Να ακολουθούν μία ισορροπημένη διατροφή Να πίνουν άφθονο νερό για να είναι καλά ενυδατωμένοι Να αποφεύγουν την υπερκατανάλωση αλκοόλ και καφεΐνης Απαραίτητο είναι ακόμα να προσέχουν τι είδους υδατάνθρακες καταναλώνουν. «Οι σύνθετοι, μη επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μεταβολίζονται με πιο αργό ρυθμό, με αποτέλεσμα να διατηρούν πιο σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα»,…

Η υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση) είναι ο πιο κοινός παράγοντας κινδύνου -που μπορεί να προληφθεί- για καρδιακές παθήσεις. Πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο έχουν υπέρταση, η οποία ορίζεται ως επίπεδο συστολικής αρτηριακής πίεσης 130 mm Hg ή περισσότερο, διαστολικής αρτηριακής πίεσης άνω των 80 mm Hg, ή και τα δύο. Υπάρχουν φάρμακα για την υπέρταση, συμπεριλαμβανομένων των αναστολέων μετατροπής της αγγειοτενσίνης, που χρησιμοποιούνται συνήθως για την μείωση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως στη διατροφή, μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης και του κινδύνου καρδιακής νόσου. Μια υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για την μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφών, ειδικά εκείνων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο και το μαγνήσιο, μειώνει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Δείτε τις 8 καλύτερες τροφές για την υπέρταση:…