Το κρεμμύδι είναι γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό. Είναι λαχανικό με επιστημονική ονομασία Άλλιο το κρόμμυο (Allium cepa) και έχει πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Τα φύλλα αλλά και ο βολβός του τρώγονται, έχοντας χαρακτηριστική καυτερή γεύση και άρωμα, που μετριάζεται αν το κρεμμύδι μαγειρευτεί. Είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια καθώς θεωρούνταν δυναμωτικό αλλά και με πολλές ιαματικές ιδιότητες, ενώ η εύκολη καλλιέργειά του και η μεγάλη διάρκεια ζωής του σε αποθήκευση βοήθησαν στη διάδοσή του. Χρησιμοποιείται ωμό αλλά και ως γευστική προσθήκη σε πάρα πολλά πιάτα της ελληνικής αλλά και διεθνούς κουζίνας. Το χρησιμοποιούμε καθημερινά σαν υλικό μαγειρικής αλλά οι περισσότεροι από μας δεν γνωρίζουν πόσο σημαντική είναι η διατροφική του αξία. Φτωχό σε θερμίδες και νάτριο αλλά πλούσιο σε φυτοχημικές ουσίες όπως δισουλφίδια και τρισουλφίδια, που είναι υπεύθυνα για τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά και για τις αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές του…

Στην εντατική εξακολουθεί να βρίσκεται ο 12χρονος Ρώσος που δέχθηκε απίστευτες μαχαιριές με μανία από τον 20χρονο Ολλανδό ανιματέρ. Η μητέρα του που βρίσκεται με σχετική ψυχραιμία στο πλευρό του, θέλει να μείνει στην Ελλάδα. Τι είπε στους Έλληνες αξιωματούχους. Πρόκειται σίγουρα ένα από τα πιο θλιβερά περιστατικά που έχουν καταγραφεί επί ελληνικού εδάφους. Ένα 12χρονο παιδί που δίνει τη δική του μάχη στην εντατική και έχει να παλέψει και με τις επιπτώσεις στη μελλοντική του ζωή από τα άγρια χτυπήματα του 20χρονου Ολλανδού. Άλλωστε το τραυματισμένο παιδί διατρέχει ξεκάθαρα πιά τον κίνδυνο να παρουσιάσει αναπηρία στα κάτω άκρα καθώς ούτε κατά την πολύωρη επέμβαση που υπεβλήθη στο Νοσοκομείο Παίδων Αγλαΐα Κυριακού, οι γιατροί κατόρθωσαν να εγγυηθούν την αποτροπή μιας μόνιμης βλάβης. Ο 20χρόνος διασκεδαστής προκάλεσε βλάβη στο νωτιαίο μυελό του άτυχου παιδιού με τη μανία με την οποία τον μαχαίρωνε. Και σαν να μην έφθαναν όλα αυτά το 12χρόνο…

«H Ιατρική του Αύριο – σήμερα» Ένα πρωτοποριακό και άκρως ενδιαφέρον 3ήμερο Ευεξίας, Υγείας και Προληπτικής Ιατρικής θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε στις 24-26 Μαίου στο νησί ”της Γενετικής και των Γενετιστών”, τις Σπέτσες. Τη διημερίδα διοργανώνει η Επιστημονική Εταιρία Προληπτικής Ιατρικής και Αντιγήρανσης (ΕΕΕΠΙΑ) με την υποστήριξη της Ορθοβιοτικής, του πρώτου κέντρου Αναγεννητικής Ιατρικής, στο ιστορικό κτίριο των Σπετσών, την ΑΝΑΡΓΥΡΕΙΟ ΚΑΙ ΚΟΡΓΙΑΛΕΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ. Πρόκειται για μια καινοτόμο προσπάθεια όπου σημαντικοί επιστήμονες, ανάμεσά τους οι καθηγητές Brian Clark , Στάθης Γκόνος και Δρ.Μιχαήλ Παπαχαραλάμπους, θα δώσουν το στίγμα των σημαντικότερων επιστημονικών ερευνών για την αντιγήρανση και θα τονίσουν την ανάγκη και τη σημασία της επιτυχούς συνύπαρξης της επιστήμης με τον ορθό βίο. «Το τριήμερο αυτό συνιστά μια συνολική προσπάθεια για να μπορέσουν επιστήμονες και κοινό να αντιληφθούν με τρόπο βατό και κατανοητό ότι η έννοια της Αντιγήρανσης δεν είναι απλά μια ανθρώπινη αδυναμία αλλά μια εμπεριστατωμένη προσέγγιση για έναν ορθό…

Όλοι χτυπάμε άθελα μας σε διάφορα σημεία με αποτέλεσμα οι μελανιές να κάνουν την εμφάνιση τους συχνά πυκνά στα πόδια μας ή στο σώμα μας. Ο καιρός ανοίγει, το καλοκαίρι θα έρθει, οι φούστες, τα κοντομάνικα και τα σορτς θα ξεκινήσουν δειλά δειλά να κάνουν την εμφάνισή τους, αλλά οι μελανιές δεν λένε να φύγουν από πάνω σου μιας και συνέχεια “ξεφυτρώνει” από μια καινούργια. Ακολούθησε τα τρία παρακάτω βήματα και πες αντίο στις μελανιές! 1. Για να καλύψεις λοιπόν τις μελανιές από τα πόδια σου ή το σώμα σου ένα έξυπνο και εύκολο τρικ είναι να προσπαθήσεις να “χτυπήσεις” πρώτα το σκούρο μοβ χρώμα της μελανιάς. Χρησιμοποίησε ένα κραγιόν στο χρώμα του βερίκοκου τοποθετώντας το ταμποναριστά στο σημείο της μελανιάς σου και με ένα χαρτομάντιλο μουντζούρωσέ το απαλά ούτως ώστε να μειώσεις την κολλώδες ουσία που αφήνουν τα κραγιόν. 2. Στη συνέχεια πάρε ένα κρεμώδες κονσίλερ που να ταιριάζει…

Αισθάνεσαι πως το μυαλό σου έχει κολλήσει; Ότι σε κάτι δύσκολες φάσεις στη δουλειά σε προδίδει; Ότι δεν λειτουργεί με την ταχύτητα που θα ήθελες; Νιώθεις το μυαλό σου κουρασμένο; Μήπως δεν του δίνεις την τροφή που πρέπει; Μην ξεχνάς πως ο εγκέφαλος πριν από όλα είναι ένα όργανο και θέλει κι αυτός να τραφεί σωστά. 1.Στρείδια ή Αχιβάδες Αφροδισιακά, πεντανόστιμα και gourmet. Όπως φαίνεται όμως σε βοηθούν να έχεις την απαραίτητη διαύγεια, αλλά και να ανασύρεις από το χάος των πληροφοριών του μυαλού σου εκείνες που χρειάζεσαι την κατάλληλη στιγμή. Τα Στρείδια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο και σίδηρο. Η έλλειψη ψευδαργύρου και σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε στρεβλώσεις της μνήμης και δυσκολία συγκέντρωσης. 2. Δημητριακά ολικής Τα τρόφιμα αυτά συμβάλουν στην αύξηση της ροής του αίματος προς τον εγκέφαλο, πράγμα που σημαίνει ότι λειτουργεί καλύτερα. Αυτοί οι σπόροι περιέχουν βιταμίνη Β6 και θειαμίνη. Η Θειαμίνη είναι απαραίτητη για όποιον…

Δεν συμβαίνει μόνο στα παιδιά, αλλά και στους ενηλίκους. Ορισμένες φορές που έχει χρειαστεί να πάρουμε κάποιο σιρόπι ή άλλο φάρμακο ρευστής μορφής (π.χ. σε σταγόνες ή αμπούλες), δυσκολευόμαστε να το καταπιούμε λόγω της δυσάρεστης γεύσης του. Ειδικά μάλιστα, όταν η φαρμακευτική αγωγή είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν υπάρχει λόγος να περνάμε αυτή τη δυσάρεστη διαδικασία. Το μυστικό είναι ένα παγάκι. Το πιπιλάμε πριν πάρουμε το φάρμακο, έτσι ώστε να μουδιάσει η γλώσσα μας και να απενεργοποιηθούν προσωρινά οι αισθητήρες της γεύσης. ΠΗΓΗ: www.vita.gr

Την έντονη δυσαρέσκειά του εκφράζει ο πρώην υπουργός Υγείας Ανδρέας Λοβέρδος για την κατάργηση της διάταξης που ο ίδιος είχε ψηφίσει για τον έλεγχο για λοιμώδη νοσήματα, από την υφυπουργό Φωτεινή Σκοπούλη. Μια διάταξη που επιτρέπει στις αρμόδιες υγειονομικές αρχές να κάνουν ελέγχους σε λαθρομετανάστες που ζουν στοιβαγμένοι σε κοινόβια αλλά και σε άλλους χώρους, σε πιθανούς οροθετικούς, σε εκδιδόμενες ενώ έχουν και τη δυνατότητα να καλούν και την αστυνομία για συλλήψεις. Διαβάστε όλη τη διάταξη που καταργήθηκε Η διάταξη Λοβέρδου για ελέγχους για τον εντοπισμό ατόμων με λοιμώδη νοσήματα είχε εφαρμοσθεί στην πράξη με τις οροθετικές εκδιδόμενες που συλλαμβάνονταν επειδή είχαν Aids και παρ αυτά εκδίδονταν κανονικά. Μια υπόθεση που είχε προκαλέσει σάλο καθώς είχαν δημοσιοποιηθεί οι φωτογραφίες των γυναικών που είχαν συλληφθεί. Η υφυπουργός Υγείας Φωτεινή Σκοπούλη κατήργησε τη διάταξη αυτή προκαλώντας την έντονη αντίδραση του Ανδρέα Λοβέρδου ο οποίος επισημαίνει ότι η απόφαση είναι έκνομη καθώς η…

Πάνω από 80% των γυναικών εμφανίζουν μια δυσφορία λίγο πριν την περίοδό τους. Πρόκειται για το περίφημο προεμμηνορυσιακό σύνδρομο. Στο 5% όμως των γυναικών τα συμπτώματα είναι τόσο έντονα που εμποδίζουν σημαντικά την ικανότητά τους να λειτουργούν φυσιολογικά τις ημέρες εκείνες. Στην περίπτωση αυτή, μιλάμε για προεμμηνορυσιακή δυσφορική διαταραχή (ΠΔΔ). Κριτήρια για τη διάγνωση Η διάγνωση της προεμμηνορυσιακής δυσφορικής διαταραχής μπαίνει όταν για τους περισσότερους έμμηνους κύκλους του τελευταίου χρόνου πληρούνται τουλάχιστον 5 από τα ακόλουθα κριτήρια: έντονα καταθλιπτική διάθεση, αίσθημα απελπισίας, ή υποτίμηση της προσωπικής μας αξίας έντονο άγχος και ένταση ευμετάβλητο συναίσθημα, μια κυκλοθυμικότητα με εύκολη μετάβαση από τη λύπη στη χαρά κι από το κλάμα στο γέλιο θυμός και νεύρα, με συχνούς καυγάδες μειωμένο ενδιαφέρον για πράγματα που συνήθως μας ενδιαφέρουν δυσκολία στη συγκέντρωση υπνηλία, εύκολη κόπωση και μειωμένη ενεργητικότητα σημαντική διαφορά στην όρεξη, με έντονες λιγούρες, κυρίως για γλυκά και άλλους υδατάνθρακες αϋπνία ή υπνηλία μια…

Το εργασιακό άγχος αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, σιγά την είδηση θα πείτε και θα έχετε δίκιο. Αν σας πούμε όμως ότι υπάρχει τρόπος να μειώσετε τον κίνδυνο που προκαλεί το εργασιακό άγχος τι θα λέγατε. Αν δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από το άγχος που προκαλεί η εργασία, οι προθεσμίες ή ακόμη και αναζήτηση αποδοτικών μορφών εργασίας υπάρχει τρόπος, λένε οι επιστήμονες να μειώσετε τις επικίνδυνες παραμέτρους αυτής της μακρόχρονης κατάστασης άγχους με την οποία μολύνετε τον οργανισμό σας. Η λύση είναι απλή υποστηρίζουν. Ένα υγιεινός τρόπος ζωής είναι το καλύτερο τείχος απέναντι στις τοξικές συνέπειες του εργασιακού άγχους. Η μελέτη που δημοσιεύεται στο «Canadian Medical Association Journal» περιλαμβάνει στοιχεία από 102.000 άνδρες και γυναίκες 17 με 70 ετών σε 5 χώρες (Ηνωμένο Βασίλειο, Γαλλία, Βέλγιο, Σουηδία, Φινλανδία). Η κατηγοριοποίηση τους έγινε βάσει του τρόπου ζωής ως υγιής – μέτρια ανθυγιεινός – ανθυγιεινός σε σχέση με το κάπνισμα, την…

Ο Dr. Ronald Crystal, γενετιστής που εργάζεται στο Weill Cornell Medical College, ενδεχομένως να βρίσκεται κοντά στην εφεύρεση ενός εμβολίου που ακυρώνει την επίδραση που έχει η κοκαΐνη στο ανθρώπινο σώμα. Σε ένα πρόσφατο πείραμα, πίθηκοι που εμβολιάστηκαν και μετά τους δόθηκε κοκαΐνη ενδοφλεβίως δεν αντέδρασαν στο ναρκωτικό. «Ήταν σαν να έπαιρναν νερό», είπε ο Dr. Crystal. Όμως, το Daily Beast προειδοποιεί ότι οι παγίδες ενός προηγούμενου εμβολίου μπορεί να σημαίνουν ότι η οποιαδήποτε θεραπεία απεξάρτησης από τη κοκαΐνη μάλλον είναι φρούδες ελπίδες. Μια δοκιμή ενός εμβολίου που έγινε το 2010 σε εθελοντές έκανε μερικούς να «χρεοκοπήσουν αγοράζοντας από πολλούς και διαφορετικούς εμπόρους ναρκωτικών, ελπίζοντας να βρουν μια ποικιλία που θα τους “ανέβαζε”», όπως έγραψε η Washington Post. Αυτό συμβαίνει επειδή τα εμβόλια δεν αναχαιτίζουν την ανάγκη του εθισμένου, όπως λέει η Dr Mary Jeanne Kreek του Rockefeller University: «Το ρίσκο με τα εμβόλια είναι ότι ο χρήστης μπορεί να…