Ήταν αρχές του 1938 όταν ένας Ελβετός χημικός, ονόματι Άλμπερτ Χόφμαν, εργαζόμενος στην φαρμακοβιομηχανία Σαντόζ, πειραματιζόταν πάνω σε διάφορες χημικές ουσίες με σκοπό να βρει ένα νέο, αποτελεσματικό διεγερτικό του αίματος. Ανάμεσα στις χημικές ουσίες που ανακάλυψε ήταν και η λυσεργική διαιθυλαμίδη (Lysergic acid diethylamide), ευρέως γνωστή και ως LSD. Οι επιπτώσεις της νέας ουσίας στον ανθρώπινο οργανισμό θα παρέμεναν άγνωστες εάν ο ίδιος ο Χόφμαν δεν αποφάσιζε πέντε χρόνια αργότερα (1943) να συνεχίζει την έρευνα πάνω στο LSD. Καθώς έκανε τα πειράματά του, καταλάθος δοκίμασε κάποια μικροποσότητα LSD που έμεινε στις άκρες των νυχιών του όταν άγγιξε κατα λάθος το σκεύασμα. Ο Χόφμαν αργότερα θα περιέγραφε την εμπειρία του: Αμέσως ένοιωσα μια μεγάλη ένταση, αλλά και μια ελαφρά, ευχάριστη ζαλάδα. Πήγα στο σπίτι μου, όπου βρέθηκα σε μια όχι και τόσο δυσάρεστη κατάσταση χαρακτηριζόμενη από αυξημένη φαντασία. Έκλεισα τα μάτια μου και ήταν σαν να βρίσκομαι σε όνειρο: έβλεπα…

Το κρεμμύδι είναι γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό. Είναι λαχανικό με επιστημονική ονομασία Άλλιο το κρόμμυο (Allium cepa) και έχει πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Τα φύλλα αλλά και ο βολβός του τρώγονται, έχοντας χαρακτηριστική καυτερή γεύση και άρωμα, που μετριάζεται αν το κρεμμύδι μαγειρευτεί. Είναι γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια καθώς θεωρούνταν δυναμωτικό αλλά και με πολλές ιαματικές ιδιότητες, ενώ η εύκολη καλλιέργειά του και η μεγάλη διάρκεια ζωής του σε αποθήκευση βοήθησαν στη διάδοσή του. Χρησιμοποιείται ωμό αλλά και ως γευστική προσθήκη σε πάρα πολλά πιάτα της ελληνικής αλλά και διεθνούς κουζίνας. Το χρησιμοποιούμε καθημερινά σαν υλικό μαγειρικής αλλά οι περισσότεροι από μας δεν γνωρίζουν πόσο σημαντική είναι η διατροφική του αξία. Φτωχό σε θερμίδες και νάτριο αλλά πλούσιο σε φυτοχημικές ουσίες όπως δισουλφίδια και τρισουλφίδια, που είναι υπεύθυνα για τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά και για τις αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές του…

«H Ιατρική του Αύριο – σήμερα» Ένα πρωτοποριακό και άκρως ενδιαφέρον 3ήμερο Ευεξίας, Υγείας και Προληπτικής Ιατρικής θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε στις 24-26 Μαίου στο νησί ”της Γενετικής και των Γενετιστών”, τις Σπέτσες. Τη διημερίδα διοργανώνει η Επιστημονική Εταιρία Προληπτικής Ιατρικής και Αντιγήρανσης (ΕΕΕΠΙΑ) με την υποστήριξη της Ορθοβιοτικής, του πρώτου κέντρου Αναγεννητικής Ιατρικής, στο ιστορικό κτίριο των Σπετσών, την ΑΝΑΡΓΥΡΕΙΟ ΚΑΙ ΚΟΡΓΙΑΛΕΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ. Πρόκειται για μια καινοτόμο προσπάθεια όπου σημαντικοί επιστήμονες, ανάμεσά τους οι καθηγητές Brian Clark , Στάθης Γκόνος και Δρ.Μιχαήλ Παπαχαραλάμπους, θα δώσουν το στίγμα των σημαντικότερων επιστημονικών ερευνών για την αντιγήρανση και θα τονίσουν την ανάγκη και τη σημασία της επιτυχούς συνύπαρξης της επιστήμης με τον ορθό βίο. «Το τριήμερο αυτό συνιστά μια συνολική προσπάθεια για να μπορέσουν επιστήμονες και κοινό να αντιληφθούν με τρόπο βατό και κατανοητό ότι η έννοια της Αντιγήρανσης δεν είναι απλά μια ανθρώπινη αδυναμία αλλά μια εμπεριστατωμένη προσέγγιση για έναν ορθό…

Όλοι χτυπάμε άθελα μας σε διάφορα σημεία με αποτέλεσμα οι μελανιές να κάνουν την εμφάνιση τους συχνά πυκνά στα πόδια μας ή στο σώμα μας. Ο καιρός ανοίγει, το καλοκαίρι θα έρθει, οι φούστες, τα κοντομάνικα και τα σορτς θα ξεκινήσουν δειλά δειλά να κάνουν την εμφάνισή τους, αλλά οι μελανιές δεν λένε να φύγουν από πάνω σου μιας και συνέχεια “ξεφυτρώνει” από μια καινούργια. Ακολούθησε τα τρία παρακάτω βήματα και πες αντίο στις μελανιές! 1. Για να καλύψεις λοιπόν τις μελανιές από τα πόδια σου ή το σώμα σου ένα έξυπνο και εύκολο τρικ είναι να προσπαθήσεις να “χτυπήσεις” πρώτα το σκούρο μοβ χρώμα της μελανιάς. Χρησιμοποίησε ένα κραγιόν στο χρώμα του βερίκοκου τοποθετώντας το ταμποναριστά στο σημείο της μελανιάς σου και με ένα χαρτομάντιλο μουντζούρωσέ το απαλά ούτως ώστε να μειώσεις την κολλώδες ουσία που αφήνουν τα κραγιόν. 2. Στη συνέχεια πάρε ένα κρεμώδες κονσίλερ που να ταιριάζει…

Αισθάνεσαι πως το μυαλό σου έχει κολλήσει; Ότι σε κάτι δύσκολες φάσεις στη δουλειά σε προδίδει; Ότι δεν λειτουργεί με την ταχύτητα που θα ήθελες; Νιώθεις το μυαλό σου κουρασμένο; Μήπως δεν του δίνεις την τροφή που πρέπει; Μην ξεχνάς πως ο εγκέφαλος πριν από όλα είναι ένα όργανο και θέλει κι αυτός να τραφεί σωστά. 1.Στρείδια ή Αχιβάδες Αφροδισιακά, πεντανόστιμα και gourmet. Όπως φαίνεται όμως σε βοηθούν να έχεις την απαραίτητη διαύγεια, αλλά και να ανασύρεις από το χάος των πληροφοριών του μυαλού σου εκείνες που χρειάζεσαι την κατάλληλη στιγμή. Τα Στρείδια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο και σίδηρο. Η έλλειψη ψευδαργύρου και σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε στρεβλώσεις της μνήμης και δυσκολία συγκέντρωσης. 2. Δημητριακά ολικής Τα τρόφιμα αυτά συμβάλουν στην αύξηση της ροής του αίματος προς τον εγκέφαλο, πράγμα που σημαίνει ότι λειτουργεί καλύτερα. Αυτοί οι σπόροι περιέχουν βιταμίνη Β6 και θειαμίνη. Η Θειαμίνη είναι απαραίτητη για όποιον…

Πάνω από 80% των γυναικών εμφανίζουν μια δυσφορία λίγο πριν την περίοδό τους. Πρόκειται για το περίφημο προεμμηνορυσιακό σύνδρομο. Στο 5% όμως των γυναικών τα συμπτώματα είναι τόσο έντονα που εμποδίζουν σημαντικά την ικανότητά τους να λειτουργούν φυσιολογικά τις ημέρες εκείνες. Στην περίπτωση αυτή, μιλάμε για προεμμηνορυσιακή δυσφορική διαταραχή (ΠΔΔ). Κριτήρια για τη διάγνωση Η διάγνωση της προεμμηνορυσιακής δυσφορικής διαταραχής μπαίνει όταν για τους περισσότερους έμμηνους κύκλους του τελευταίου χρόνου πληρούνται τουλάχιστον 5 από τα ακόλουθα κριτήρια: έντονα καταθλιπτική διάθεση, αίσθημα απελπισίας, ή υποτίμηση της προσωπικής μας αξίας έντονο άγχος και ένταση ευμετάβλητο συναίσθημα, μια κυκλοθυμικότητα με εύκολη μετάβαση από τη λύπη στη χαρά κι από το κλάμα στο γέλιο θυμός και νεύρα, με συχνούς καυγάδες μειωμένο ενδιαφέρον για πράγματα που συνήθως μας ενδιαφέρουν δυσκολία στη συγκέντρωση υπνηλία, εύκολη κόπωση και μειωμένη ενεργητικότητα σημαντική διαφορά στην όρεξη, με έντονες λιγούρες, κυρίως για γλυκά και άλλους υδατάνθρακες αϋπνία ή υπνηλία μια…

Το εργασιακό άγχος αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, σιγά την είδηση θα πείτε και θα έχετε δίκιο. Αν σας πούμε όμως ότι υπάρχει τρόπος να μειώσετε τον κίνδυνο που προκαλεί το εργασιακό άγχος τι θα λέγατε. Αν δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από το άγχος που προκαλεί η εργασία, οι προθεσμίες ή ακόμη και αναζήτηση αποδοτικών μορφών εργασίας υπάρχει τρόπος, λένε οι επιστήμονες να μειώσετε τις επικίνδυνες παραμέτρους αυτής της μακρόχρονης κατάστασης άγχους με την οποία μολύνετε τον οργανισμό σας. Η λύση είναι απλή υποστηρίζουν. Ένα υγιεινός τρόπος ζωής είναι το καλύτερο τείχος απέναντι στις τοξικές συνέπειες του εργασιακού άγχους. Η μελέτη που δημοσιεύεται στο «Canadian Medical Association Journal» περιλαμβάνει στοιχεία από 102.000 άνδρες και γυναίκες 17 με 70 ετών σε 5 χώρες (Ηνωμένο Βασίλειο, Γαλλία, Βέλγιο, Σουηδία, Φινλανδία). Η κατηγοριοποίηση τους έγινε βάσει του τρόπου ζωής ως υγιής – μέτρια ανθυγιεινός – ανθυγιεινός σε σχέση με το κάπνισμα, την…

Αύξηση περιστατικών άγχους, κατάθλιψης, κατανάλωσης καπνού, οινοπνεύματος και άλλων εξαρτησιογόνων, παρατηρούνται στην Ελλάδα. Οι Έλληνες ανησυχούν για την υγεία τους, ενώ πολλοί φοιτητές δηλώνουν ότι δεν μπορούν να ανταποκριθούν επαρκώς στις απαιτήσεις του Πανεπιστημίου. Τα παραπάνω συμπεράσματα, που προκύπτουν από σειρά δειγματοληπτικών ερευνών του Πανεπιστημίου Αθηνών για το βαθμό στον οποίο επηρεάζει η οικονομική ύφεση τη ζωή και την υγεία των Ελλήνων, παρουσιάστηκαν σε Συνέντευξη Τύπου που δόθηκε με αφορμή τη διοργάνωση του 39ου Ετησίου Συνεδρίου της Ιατρικής Εταιρείας Αθηνών (ΙΕΑ) που θα πραγματοποιηθεί το διάστημα 22 – 25 Μαΐου, στο ξενοδοχείο Hilton. Σύμφωνα με τον Καθηγητή Παθολογίας, Διευθυντή της Ε’ Παθολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου της Αθήνας “Ευαγγελισμός” και Πρόεδρο της Ιατρικής Εταιρείας Αθηνών, κ. Αθανάσιο Σκουτέλη, «η Ιατρική Εταιρεία Αθηνών και φέτος, με το 39ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο, πρωτοστατεί στην επιστημονική ιατρική ενημέρωση και την ιατρική εκπαίδευση. Την ίδια στιγμή, φιλοδοξούμε να παρέμβουμε με υπευθυνότητα στα προβλήματα της κοινωνίας…

«Τα παιδιά αρχικά αγαπούν τους γονείς τους. Μεγαλώνοντας τους κρίνουν και κάποιες φορές τους συγχωρούν» Oscar Wilde Στον πυρήνα της σχέσης μεταξύ μητέρας και κόρης υπάρχει ένας δεσμός βαθύτερος από οποιοδήποτε άλλο βιώνει η κόρη-παιδί. Αυτός ο δεσμός είναι βασισμένος στην αγάπη και την φροντίδα αλλά και σε ένα γενικότερο αρχετυπικό μηχανισμό μεταβίβασης από γενιά σε γενιά των μυστηρίων της γυναικείας φύσης. Η σχέση αυτή είναι πολύ δυνατή, ίσως η σχέση με την μεγαλύτερη επιρροή στη γυναίκα. Η σχέση της κόρης με την μητέρα της λειτουργεί ως βάση για την σχέση της κόρης με τον ίδιο της τον εαυτό. Η σχέση αυτή δίνει σε μεγάλο βαθμό σχήμα στο μέλλον της κόρης και αντανακλά το παρελθόν της μητέρας, όχι μόνο το προσωπικό της παρελθόν αλλά και την πολιτιστική της κληρονομιά, την εκάστοτε κοινωνικοοικονομική κατάσταση, την ιστορία της οικογένειας της. Όλα αυτά επηρεάζουν με συνειδητούς και ασυνείδητους τρόπους την ανατροφή των παιδιών…