Category

Διατροφή

Category

Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο υγιεινά ποτά στον πλανήτη. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και διάφορες φυτικές ενώσεις που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία σας. Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι το πράσινο τσάι μπορεί και να αυξήσει την καύση λίπους και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αυτό το άρθρο εξετάζει τι ισχύει σχετικά με το πράσινο τσάι και την απώλεια βάρους. Το πράσινο τσάι περιέχει ουσίες που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος Τα φύλλα τσαγιού περιέχουν πολλές ευεργετικές ενώσεις. Μία από τις ενώσεις του πράσινου τσαγιού είναι η καφεΐνη. Αν και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει πολύ λιγότερη καφεΐνη (24–40 mg) από ένα φλιτζάνι καφέ (100–200 mg), είναι αρκετή για να έχει ήπιο αποτέλεσμα. Η καφεΐνη είναι ένα γνωστό διεγερτικό που έχει βρεθεί ότι βοηθά στην καύση λίπους και βελτιώνει την απόδοση της άσκησης σε πολλές μελέτες. Ωστόσο, το πράσινο τσάι ξεχωρίζει για το αντιοξειδωτικό του περιεχόμενο. Μελέτες δείχνουν ότι…

Όσα και αν γράφονται ή ακούτε δεξιά κι αριστερά για δίαιτες, να ξέρετε ότι υπάρχουν τρόποι για να χάσετε σωματικό βάρος με ασφάλεια. Γενικά, συνιστάται σταθερή απώλεια βάρους 0,5-1 κιλού την εβδομάδα για την πιο αποτελεσματική μακροχρόνια διαχείριση βάρους. Τούτου λεχθέντος, πολλές δίαιτες σας αφήνουν να αισθάνεστε πεινασμένοι ή κουρασμένοι από την προσπάθειά σας. Αυτοί είναι σημαντικοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να δυσκολευτείτε να ακολουθήσετε ένα πιο υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Ωστόσο, δεν έχουν αυτό το αποτέλεσμα όλες οι δίαιτες. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και τρόφιμα ολικής άλεσης, οι δίαιτες με χαμηλότερες θερμίδες είναι αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους και μπορεί να είναι ευκολότερο να τις τηρήσετε από άλλες δίαιτες. Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι για να χάσετε βάρος που βασίζονται στην υγιεινή διατροφή, την μείωση στους υδατάνθρακες και που στοχεύουν να: μειώσουν την όρεξή σας προκαλέσουν γρήγορη απώλεια βάρους βελτιώσετε την μεταβολική σας υγεία 1. Μειώστε τους επεξεργασμένους…

Το φούσκωμα στο έντερο ή στην κοιλιά ονομάζεται επιστημονικά “κοιλιακή διάταση” και πρόκειται για μία κατάσταση κατά την οποία παρουσιάζεται αίσθημα πληρότητας ή/και σφιξίματος στην κοιλιακή χώρα. Εναλλακτικά, το κοιλιακό φούσκωμα είναι γνωστό και ως πρήξιμο ή τυμπανισμός. Φούσκωμα στο έντερο: Γιατί συμβαίνει Κατάποση αέρα λόγω άγχους ή στρες Υπερβολική συσσώρευση αερίων στο έντερο Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου Δυσανεξία στην λακτόζη και άλλες τροφικές δυσανεξίες Υπερκατανάλωση τροφής Απόφραξη του εντέρου Βακτηριακή υπανάπτυξη στο λεπτό έντερο Σε αυτές τις περιπτώσεις, μπορεί να νιώθουμε ότι πεινάμε κανονικά, αλλά το ενοχλητικό αυτό “φούσκωμα” μας χαλάει τη διάθεση και δεν ξέρουμε πώς να το χειριστούμε. Φούσκωμα στο έντερο: Ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν Λιναρόσπορος Όταν οι επισκέψεις σας στην τουαλέτα γίνονται λιγότερο συχνές, μπορεί να έχετε λίγη δυσκοιλιότητα. Αλλά ο λιναρόσπορος μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό καθαρτικό και να βοηθήσει το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργήσει όπως θα έπρεπε. Οι μικροσκοπικοί αυτοί σπόροι είναι ιδιαίτερα καλοί,…

Οι περισσότεροι ενήλικες δεν καταναλώνουν σε καθημερινή βάση επαρκείς ποσότητες από ορισμένα συστατικά που είναι απαραίτητα για βασικές λειτουργίες του οργανισμού. Ποια είναι αυτά τα συστατικά, τι ποσότητες χρειαζόμαστε και ποια τρόφιμα τα περιέχουν. Σημαντικές ελλείψεις σε βασικά θρεπτικά συστατικά παρουσιάζει το καθημερινό διαιτολόγιό μας, καθώς τρώμε πάρα πολλά λιπαρά και πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης, αλλά λιγοστά λαχανικά, φρούτα, όσπρια και ψάρια. Ωστόσο τα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα είναι μοναδικές πηγές διαιτητικών (φυτικών) ινών, που είναι απαραίτητες για τον κορεσμό της πείνας και την καλή λειτουργία του εντέρου. Δίχως ψάρια, εξ άλλου, υπάρχει κίνδυνος ελλιπούς πρόσληψης βιταμίνης D, αφού αποτελούν μία από τις λιγοστές διατροφικές πηγές της. Επιπλέον, φρούτα, λαχανικά και όσπρια αποτελούν ανεκτίμητες πηγές πολύτιμων βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Όπως αναφέρουν ειδικοί από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, τα βασικά θρεπτικά συστατικά στα οποία οι περισσότεροι ενήλικες παρουσιάζουν έλλειψη είναι: Η βιταμίνη D Το ασβέστιο Το κάλιο Οι φυτικές (διαιτητικές) ίνες Όπως εξηγούν οι…

Όπως το ασβέστιο και το νάτριο, έτσι και το κάλιο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται σε συγκεκριμένες τροφές. Η σωστή ποσότητα καλίου στη διατροφή βοηθά σημαντικά την υγεία, οπότε είναι σημαντικό να τρώτε πολλές τροφές με κάλιο. Γιατί χρειάζεστε κάλιο Πρώτα απ’ όλα, βοηθά στην αρτηριακή σας πίεση. Αυτό το κάνει με δύο διαφορετικούς τρόπους: Με τη βοήθεια των νεφρών σας, το κάλιο συμβάλλει στην απομάκρυνση του επιπλέον νατρίου (αλάτι) από το σώμα μέσω των ούρων. Αυτό είναι καλό, επειδή η υπερβολική ποσότητα νατρίου μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση. Το κάλιο βοηθάει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων να χαλαρώσουν και να γίνουν πιο ελαστικά. Όταν είναι πολύ σκληρά και άκαμπτα, αυξάνεται η αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να προκαλέσει καρδιακά προβλήματα. Η λήψη αρκετού καλίου είναι καλή για την καρδιά σας. Χρειάζεστε επίσης αρκετό κάλιο για καλή υγεία των μυών, έτσι ώστε οι μύες σας να κάμπτονται ή να…

Η δυσανεξία στη γλουτένη μοιράζεται μερικά συμπτώματα με την κοιλιοκάκη, αλλά είναι μια λιγότερο σοβαρή κατάσταση. Ωστόσο, η δυσανεξία στη γλουτένη μπορεί να προκαλέσει σημαντική δυσφορία και χρειάζεται να κάνετε κάποιες απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής σας, για να διαχειριστείτε καλύτερα τα συμπτώματά της. Η δυσανεξία στη γλουτένη συχνά συγχέεται με την κοιλιοκάκη, αλλά είναι ξεχωριστές καταστάσεις. Η κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή αυτοάνοση ασθένεια και μπορεί να βλάψει το πεπτικό σύστημα του ατόμου. Αντίθετα με την κοιλιοκάκη, δεν είναι ξεκάθαρο γιατί συμβαίνουν τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη γλουτένη, αλλά δεν φαίνεται να εμπλέκει το ανοσοποιητικό σύστημα, ούτε και να βλάπτει τον γαστρεντερικό σωλήνα. Πολλοί, επίσης λανθασμένα, μπερδεύουν την δυσανεξία στη γλουτένη με την αλλεργία στα προϊόντα με σιτάρι. Μια αλλεργία στο σιτάρι μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή, καθώς ορισμένα συμπτώματα μπορεί να βλάψουν την αναπνοή, ή να προκαλέσουν απώλεια συνείδησης, κάτι που δεν συμβαίνει με την κοιλιοκάκη, ούτε και με την δυσανεξία στη γλουτένη. Τα συμπτώματα της…

Το “φούσκωμα” στην κοιλιά ονομάζεται επιστημονικά “κοιλιακή διάταση” και πρόκειται για μία κατάσταση κατά την οποία παρουσιάζεται αίσθημα πληρότητας ή/και σφιξίματος στην κοιλιακή χώρα. Εναλλακτικά, το κοιλιακό φούσκωμα είναι γνωστό και ως πρήξιμο ή τυμπανισμός. Τα πλέον συνήθη αίτια για το φούσκωμα στην κοιλιά περιλαμβάνουν: Κατάποση αέρα λόγω άγχους ή στρες Υπερβολική συσσώρευση αερίων στο έντερο Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου Δυσανεξία στην λακτόζη και άλλες τροφικές δυσανεξίες Υπερκατανάλωση τροφής Απόφραξη του εντέρου Βακτηριακή υπανάπτυξη στο λεπτό έντερο Σε αυτές τις περιπτώσεις, μπορεί να νιώθουμε ότι πεινάμε κανονικά, αλλά το ενοχλητικό αυτό “φούσκωμα” μας χαλάει τη διάθεση και δεν ξέρουμε πώς να το χειριστούμε. Την επόμενη φορά που θα σας συμβεί κάτι τέτοιο, υπάρχουν ορισμένες τροφές που θα σας βοηθήσουν να το ξεπεράσετε: Λιναρόσπορος Όταν οι επισκέψεις σας στην τουαλέτα γίνονται λιγότερο συχνές, μπορεί να έχετε λίγη δυσκοιλιότητα. Αλλά ο λιναρόσπορος μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό καθαρτικό και να βοηθήσει το πεπτικό…

Το σώμα μας αποτελείται από πολλά βασικά συστατικά και ένα από αυτό είναι λίπος. Τα άλλα κύρια συστατικά είναι τα οστά, τα όργανα, οι μυς, το νερό και το αίμα. Το λίπος χωρίζεται γενικά σε δύο μεγάλες κατηγορίες, το “καλό” και το “κακό” λίπος. Το πρώτο αναφέρεται στα απαραίτητα λιπαρά, που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργήσει σωστά, και το δεύτερο αναφέρεται στο λίπος που αποθηκεύεται στο σώμα, για μελλοντική έκτακτη ανάγκη. «Καλό» και «κακό» λίπος Το καλό λίπος αποθηκεύεται σε μικρές ποσότητες κυρίως στους μυς, τα όργανα, τον μυελό των οστών και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Οι άνδρες έχουν 3% των απαραίτητων λιπαρών στον οργανισμό τους, ενώ οι γυναίκες έχουν ένα υψηλότερο ποσοστό που φτάνει το 12%. αυτό συμβαίνει επειδή έχουν περισσότερα όργανα που χρειάζονται καλά λιπαρά, όπως οι μαστοί, η πυελική χώρα, τα όργανα αναπαραγωγής, οι γοφοί και οι μηροί, όπου οι άνδρες συνήθως δεν έχουν καλό λίπος, ή έχουν μικρή ποσότητα.…

Το πράσινο τσάι λέγεται πως είναι είναι το πιο υγιεινό ρόφημα στον πλανήτη. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που έχουν ισχυρές επιδράσεις στο σώμα. Αυτές περιλαμβάνουν βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου, απώλεια λίπους, χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου και πολλά άλλα εντυπωσιακά οφέλη. Παρακάτω υπάρχουν 10 οφέλη υγείας που έχει το πράσινο τσάι και τα οποία έχουν επιβεβαιωθεί από επιστημονικές μελέτες. 1. Το πράσινο τσάι περιέχει βιοδραστικές χημικές ενώσεις που βελτιώνουν την υγεία Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης, συμπεριλαμβανομένης μιας κατεχίνης που ονομάζεται EGCG. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να έχουν διάφορες ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. 2. Οι ενώσεις στο πράσινο τσάι μπορούν να βελτιώσουν την λειτουργία του εγκεφάλου και να σας κάνουν πιο “εύστροφους” Το πράσινο τσάι περιέχει λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ, αλλά αρκετή για να παράγει ένα αποτέλεσμα. Περιέχει επίσης το αμινοξύ L-theanine, το οποίο μπορεί να λειτουργήσει συνεργατικά με την καφεΐνη για να βελτιώσει την λειτουργία του εγκεφάλου.…

Όταν κάνετε δίαιτα, πρέπει να θυμάστε κάτι απλό. Καθώς μεγαλώνουμε, έχουμε την τάση να συσσωρεύουμε λίπος και να χάνουμε μυϊκή μάζα. Ο μεταβολισμός περιγράφει όλες τις χημικές διεργασίες που συμβαίνουν συνεχώς στο εσωτερικό του σώματος για να κρατήσουν τα όργανά σας να λειτουργούν κανονικά. Τέτοιες διεργασίες είναι η αναπνοή, η επισκευή των κυττάρων και η πέψη των τροφών. Αυτές οι χημικές διεργασίες απαιτούν ενέργεια. Σε γενικές γραμμές, οι άνδρες τείνουν να έχουν μεγαλύτερο μεταβολισμό, καθώς έχουν μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, βαρύτερα οστά και λιγότερο σωματικό λίπος από τις γυναίκες. Αυτός είναι ο λόγος που ημερήσια συνιστώμενη κατανάλωση θερμίδων για εκείνους είναι υψηλότερη. Πώς αυξάνεται ο μεταβολισμός 1. Αερόβια δραστηριότητα Η αερόβια άσκηση είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να κάψετε θερμίδες. Στόχος σας θα πρέπει να είναι τα 150 λεπτά αερόβιας γυμναστικής, όπως το περπάτημα, το ποδήλατο και το κολύμπι, κάθε εβδομάδα. Για να χάσετε βάρος, είναι πιθανό να χρειαστεί να κάνετε περισσότερα…